Η Ελληνική Οδοντιατρική Ομοσπονδία (Ε.Ο.Ο.) κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τις επιπτώσεις των ελεύθερων σακχάρων στη συνολική υγεία. Σοφία Ζαχαράκη: «Προτεραιότητα η θωράκιση της σχολικής κοινότητας». Παρουσιάστηκε η μελέτη για τα κοινωνικοοικονομικά οφέλη της Καθολικής Οδοντιατρικής Κάλυψης.
Με κεντρικό σύνθημα την ανάγκη για ριζική αλλαγή των διατροφικών συνηθειών και την ενίσχυση των πολιτικών πρόληψης, ολοκληρώθηκαν οι εργασίες του 2ου Οδοντιατρικού Forum που διοργάνωσε η Ελληνική Οδοντιατρική Ομοσπονδία (Ε.Ο.Ο.). Η εκδήλωση, που πραγματοποιήθηκε με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Στοματικής Υγείας (20 Μαρτίου), ανέδειξε την υπερκατανάλωση ζάχαρης ως έναν από τους κυριότερους «εχθρούς» όχι μόνο της στοματικής κοιλότητας, αλλά και της συνολικής σωματικής και ψυχικής ευεξίας των πολιτών. Στον χαιρετισμό του, ο Dr. Valter Fonseca, εκπροσωπώντας το Γραφείο του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) στην Αθήνα, υπογράμμισε ότι η υψηλή πρόσληψη ελεύθερων σακχάρων, ιδιαίτερα μέσω των ζαχαρούχων ροφημάτων, επηρεάζει αρνητικά τη συνολική υγεία, ενώ αναφέρθηκε στο Σχέδιο Δράσης του ΠΟΥ 2023-2030, το οποίο δίνει έμφαση στη διατομεακή συνεργασία, με τα σχολεία να αποτελούν κρίσιμο πεδίο για την καλλιέργεια υγιών συνηθειών από μικρή ηλικία.
Το Forum τίμησε με την παρουσία της η Υπουργός Παιδείας, Θρησκευμάτων και Αθλητισμού, Σοφία Ζαχαράκη, η οποία ανέδειξε τη σημασία της πρόληψης στη σχολική κοινότητα και τις προσπάθειες που καταβάλλονται από την Πολιτεία για την ενίσχυση της σωστής στοματικής υγιεινής από την παιδική ηλικία. Στο πλαίσιο των θεματικών ενοτήτων, ο Ταμίας της Ε.Ο.Ο., Αντώνιος Καλλιφατίδης, και η διαιτολόγος Αστερία Σταματάκη, υπό τον συντονισμό του δημοσιογράφου Μιχάλη Κεφαλογιάννη, ανέλυσαν την οδοντιατρική τεκμηρίωση των στοματικών βλαβών, ενώ ο Καθηγητής του ΑΠΘ, Σωτήριος Κάλφας, και το μέλος του Δ.Σ. της Ε.Ο.Ο., Βασίλειος Σταθόπουλος, ανέδειξαν τη σχέση των διατροφικών συνηθειών με τις σύγχρονες πολιτικές δημόσιας υγείας. Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στη σύνδεση της ζάχαρης με την παχυσαρκία και την ψυχική ευεξία, με τον Υφυπουργό Υγείας, Δημήτριο Βαρτζόπουλο, και τη Βουλευτή Ράνια Θρασκιά, να τονίζουν την ανάγκη για μια ολιστική προσέγγιση του ζητήματος μέσω στοχευμένων παρεμβάσεων.
Το Forum ολοκληρώθηκε με την παρουσίαση της μελέτης της Ε.Ο.Ο. με τίτλο «Επένδυση στη Στοματική Υγεία: Υγειονομικά & Κοινωνικοοικονομικά Οφέλη της Καθολικής Οδοντιατρικής Κάλυψης», από τον Πρόεδρο του ΙΠΟΚΕ, Καθηγητή Ιωάννη Υφαντόπουλο, και τον Γενικό Γραμματέα της Ε.Ο.Ο., Δημήτριο Κήττα. Η μελέτη ανέδειξε τη στοματική υγεία ως μια στρατηγική επένδυση με πολλαπλά οφέλη για το σύστημα υγείας και την κοινωνία, επισημαίνοντας τη σημασία ενίσχυσης πολιτικών που διευρύνουν την πρόσβαση των πολιτών στη φροντίδα. Παράλληλα με το Forum, η Ε.Ο.Ο. υλοποιεί εκτεταμένη καμπάνια ενημέρωσης στα μέσα μαζικής μεταφοράς σε Αθήνα (Μετρό) και Θεσσαλονίκη (ΟΑΣΘ), επιδιώκοντας το μήνυμα της πρόληψης να φτάσει άμεσα και μαζικά σε κάθε πολίτη, ενισχύοντας την ευαισθητοποίηση για την αξία της στοματικής υγείας στην καθημερινότητα.
