Ο σεφ που κατέκτησε τον κόσμο, ο Jamie Oliver, βρίσκεται αυτές τις μέρες στην Αθήνα, δίνοντας επίσημο χαρακτήρα στη λειτουργία του πρώτου του εστιατορίου στην Ελλάδα. Αν και το Jamie Oliver Kitchen ξεκίνησε αθόρυβα τη λειτουργία του πέρυσι τον Ιούλιο (στον 3ο όροφο του Golden Hall), ο Βρετανός σταρ επέλεξε την Πέμπτη 16 Απριλίου 2026 για να παρουσιάσει ο ίδιος το concept του στους Έλληνες foodies.
Η επίσκεψή του δεν περιορίστηκε στις τυπικές δηλώσεις, καθώς ο Jamie «όργωσε» την Αθήνα, αποδεικνύοντας γιατί θεωρείται ένας από τους πιο προσιτούς σεφ παγκοσμίως.
Από τη Βαρβάκειο στην Ακρόπολη
Πριν το επίσημο γεύμα, ο Jamie Oliver εθεάθη στην καρδιά της Αθήνας. Σύμφωνα με αποκλειστικές φωτογραφίες και πληροφορίες:
-
Τσίπουρα στη Βαρβάκειο: Ο Jamie βρέθηκε νωρίς το πρωί στην Κεντρική Αγορά της Αθήνας μαζί με τον καλό του φίλο και γνωστό Έλληνα σεφ, Γιώργο Παπακώστα. Οι δυο τους απόλαυσαν παραδοσιακό τσίπουρο, με τον Oliver να ενθουσιάζεται από την ποιότητα των τοπικών προϊόντων και τη ζωντάνια της αγοράς.
-
Επίσκεψη στον Ιερό Βράχο: Μετά την αγορά, ο σεφ επισκέφθηκε την Ακρόπολη, δηλώνοντας γοητευμένος από την ενέργεια της πόλης.
Το μενού του «Jamie Oliver Kitchen»
Στην εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στο εστιατόριό του, οι καλεσμένοι (δημοσιογράφοι, κριτικοί και influencers) είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν πιάτα που συνδυάζουν την παγκόσμια ταυτότητα του Jamie με ελληνικές πινελιές. Τα highlights του tasting ήταν:
-
Beef Tartare: Μια εκλεπτυσμένη εκδοχή του κλασικού ορεκτικού.
-
Carbonara: Το πιάτο-σήμα κατατεθέν του, εκτελεσμένο με την απλότητα που τον χαρακτηρίζει.
-
Pinsa με Λευκαδίτικο Σαλάμι: Μια ξεκάθαρη «υπόκλιση» στα ελληνικά υλικά, χρησιμοποιώντας το φημισμένο χωριάτικο σαλάμι από το νησί της Λευκάδας.
«Ήταν απλώς τύχη»
Κατά τη διάρκεια της ομιλίας του, ο 50χρονος πλέον Jamie εμφανίστηκε ιδιαίτερα ταπεινός. Αναφέρθηκε στο ξεκίνημά του πριν από 25 χρόνια με το «Naked Chef», λέγοντας πως η επιτυχία του ήταν θέμα τύχης, καθώς η μαγειρική ήταν ο τρόπος του να εκφραστεί επειδή δυσκολευόταν στο σχολείο.
«Από όλα τα μέρη που έχω επισκεφθεί, οι άνθρωποι στην Ελλάδα είναι οι πιο ευγενικοί μαζί μου. Ακόμα και οι μεγαλύτεροι μου φωνάζουν στον δρόμο: “Εσύ, που μαγειρεύεις με τα χέρια σου!” Είναι πανέμορφο να λαμβάνεις τέτοια αποδοχή», δήλωσε συγκινημένος.
Η παρουσία του Jamie Oliver στην Αθήνα επιβεβαιώνει την ανοδική πορεία της ελληνικής γαστρονομικής σκηνής, η οποία προσελκύει πλέον τα μεγαλύτερα ονόματα του παγκόσμιου χάρτη.
