Με ένα after wedding brunch ευχαρίστησαν τους προσκεκλημένους που έδωσαν το «παρών» στον γάμο τους το απόγευμα της Παρασκευής (07.02.2025) στον Ιερό Ναό Αγίου Νικολάου Ραγκαβά στην Πλάκα ο Νικόλαος Ντε Γκρες και η Χρυσή Βαρδινογιάννη. Λίγες ώρες μετά τη γαμήλια τελετή, νωρίς το μεσημέρι του Σαββάτου (08.02.2025), το ζευγάρι βρέθηκε σε κεντρικό ξενοδοχείο της Αθήνας, εκεί όπου απόλαυσε ένα πλούσιο brunch από τον σεφ Μπάμπη Κουντούρη. Οι καλεσμένοι των νεόνυμφων στο ξενοδοχείου δεν ξεπέρασαν τους 45, ενώ όλοι μαζί ευχήθηκαν στο ζευγάρι για το νέο ξεκίνημα στη ζωή του. Το γαμήλιο brunch σε κεντρικό ξενοδοχείο είχε θέα την Ακρόπολη ενώ μενού περιελάμβανε:
Caesar salad με χειροποίητα κρουτόν και τυρί Σαν Μιχάλη
Παραδοσιακή τυρόπιτα με φέτα Καλαβρύτων
Σπανακόπιτα
Παστουρμαδόπιτα
Burger με μοσχαρίσιο κιμά, παστράμι και καπνιστό τυρί Μετσοβόνε
Veggie burger με κινόα, λαχανικά και μαρμελάδα από ντοματίνια Σαντορίνης
Καγιανά με ψητή ντομάτα και σύγκλινο Μάνης.
Scrambled eggs
Αυγά ποσέ με προσούτα Ευρυτανίας ή καπνιστό σολωμό
Crème brulee με μπισκότο κανέλας αρωματισμένο με θυμάρι και αλμυρή καραμέλα
Pancakes με sauce μελιού
Γαλλική σαμπάνια
Bloody Mary
