Η πασχαλινή αγορά του 2026 ολοκληρώθηκε αφήνοντας μια γλυκόπικρη γεύση στο λιανεμπόριο. Σύμφωνα με τα στοιχεία του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Πειραιώς (ΕΒΕΠ), ο συνολικός τζίρος της περιόδου σταθεροποιήθηκε στα 1,5 δισ. ευρώ, ωστόσο η εικόνα αυτή είναι πλασματική. Η σταθερότητα των εσόδων δεν οφείλεται στην αυξημένη κίνηση, αλλά στις ανατιμήσεις, καθώς ο πραγματικός όγκος των αγορών υποχώρησε κατά 2-5%.
Με απλά λόγια, οι Έλληνες κατανάλωσαν λιγότερα, αλλά αναγκάστηκαν να ξοδέψουν τα ίδια ή και περισσότερα χρήματα λόγω της ακρίβειας. Το «Δώρο Πάσχα», ύψους 1 δισ. ευρώ, αποτέλεσε τον βασικό πνεύμονα της αγοράς, αποτρέποντας μια μεγαλύτερη πτώση.
Η ακτινογραφία της πασχαλινής οικονομίας
Η φετινή αγορά κινήθηκε με δύο ταχύτητες και έντονη στρατηγική από την πλευρά των καταναλωτών. Λόγω του οικονομικού ενδιαφέροντος, τα στοιχεία αναλύονται ως εξής:
-
Κατανομή Τζίρου:
-
Τρόφιμα (50%): Περίπου 750 εκατ. ευρώ (πρωταγωνιστής του τραπεζιού).
-
Δώρα & Παράδοση (20%): Περίπου 300 εκατ. ευρώ (βαφτιστήρια, παιδιά).
-
Ένδυση – Υπόδηση (15%): Περίπου 250 εκατ. ευρώ (πιο στοχευμένες αγορές).
-
Εσωτερικός Τουρισμός (10%): Άνω των 150 εκατ. ευρώ (μαζική έξοδος στο χωριό).
-
Λοιποί κλάδοι (5%): Συμπληρωματικές αγορές χαμηλής αξίας.
-
-
Αυξήσεις Τιμών:
-
Αρνί: +12% σε σχέση με πέρυσι.
-
Οπωροκηπευτικά: +10%.
-
Λοιπά είδη τραπεζιού: +5% έως 8%.
-
Καταναλωτικές τάσεις και «κυνήγι» προσφορών
Οι καταναλωτές φέτος εμφανίστηκαν πιο υποψιασμένοι. Πολλοί επέλεξαν τις πρόωρες αγορές για να «κλειδώσουν» τιμές πριν τις ανατιμήσεις της Μεγάλης Εβδομάδας, ενώ οι αγοραστές της «τελευταίας στιγμής» κέρδισαν κάποιες εκπτώσεις το Μεγάλο Σάββατο σε προϊόντα με μικρή διάρκεια ζωής.
Παρατηρήθηκε στροφή σε προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας και στα μεγάλα σούπερ μάρκετ που είχαν τη δυνατότητα για καλύτερες προσφορές, ενώ τα παραδοσιακά συνοικιακά καταστήματα (κρεοπωλεία, φούρνοι) κράτησαν το κοινό τους ποντάροντας στην ποιότητα, παρά τις αναπόφευκτα υψηλότερες τιμές.
Όπως δήλωσε ο πρόεδρος του ΕΒΕΠ, Βασίλης Κορκίδης, παρά τις πιέσεις, οι παραδόσεις και τα δώρα στα παιδιά υπερίσχυσαν της ακρίβειας, αποδεικνύοντας τις αντοχές των ελληνικών εθίμων ακόμη και σε ένα περιβάλλον έντονου πληθωρισμού.
