Συναγερμός έχει σημάνει στις υγειονομικές αρχές της Ιταλίας μετά το ξέσπασμα κρουσμάτων αλλαντίασης σε δύο περιφέρειες, την Καλαβρία και τη Σαρδηνία, που είχαν ως τραγικό απολογισμό τρεις νεκρούς και περισσότερους από δώδεκα νοσηλευόμενους. Οι έρευνες των αρχών έχουν ήδη οδηγήσει σε τρεις συλλήψεις, ενώ ο εντοπισμός της πηγής μόλυνσης δείχνει προς τρόφιμα που πωλήθηκαν από πλανόδιους και δεν πληρούσαν τις προδιαγραφές ασφαλείας.
Επίκεντρο στην Καλαβρία – Δύο θύματα σε τουριστικό θέρετρο
Στην τουριστική κωμόπολη Ντιαμάντε, στις ακτές της Τυρρηνικής Θάλασσας, δύο άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους μέσα σε λίγες ημέρες. Και οι δύο είχαν καταναλώσει σάντουιτς με λουκάνικο και μπρόκολο από τον ίδιο πλανόδιο πωλητή. Σύμφωνα με τις υγειονομικές αρχές, το όχημα-καντίνα του φέρεται να παρέμενε εκτεθειμένο στον ήλιο, επιτρέποντας στις τοξίνες να αναπτυχθούν σε τρόφιμα που δεν είχαν συντηρηθεί σωστά.
Πάνω από δώδεκα άτομα νοσηλεύονται στο νοσοκομείο της Κοζέντσα, με δύο εξ αυτών σε κρίσιμη κατάσταση. Οι εργαστηριακοί έλεγχοι συνεχίζονται, ενώ οι αρχές προσπαθούν να χαρτογραφήσουν όλες τις πιθανές πηγές μόλυνσης.
Η τρίτη τραγωδία στη Σαρδηνία
Το τρίτο θύμα ήταν μια 38χρονη γυναίκα που ζούσε στη Σαρδηνία και εμφάνισε συμπτώματα στα τέλη Ιουλίου, έπειτα από κατανάλωση σάλτσας γουακαμόλε σε πανηγύρι στο Μονσεράτο, κοντά στο Κάλιαρι. Παρά τη νοσηλεία της αρχικά στο νοσοκομείο Brotzu και αργότερα στο Businco, η υγεία της επιδεινώθηκε ραγδαία και τελικά κατέληξε.
Υγειονομική κινητοποίηση και έρευνες
Το ιταλικό Υπουργείο Υγείας ενεργοποίησε το δίκτυο της Στρατηγικής Εθνικής Αποθήκης Αντιδότων και Φαρμάκων για την άμεση διανομή αντίδοτων στις πληγείσες περιοχές. Παράλληλα, η Εισαγγελία της Πάολα στην Καλαβρία ξεκίνησε ποινική έρευνα που εστιάζει τόσο στις ευθύνες των πωλητών και των προμηθευτών, όσο και στην ταχύτητα της ιατρικής αντίδρασης.
Οι τρεις συλληφθέντες είναι ο πλανόδιος πωλητής και δύο εκπρόσωποι εταιρειών που προμήθευσαν τις πρώτες ύλες. Εξετάζονται επίσης πιθανές καθυστερήσεις στη διάγνωση, καθώς τα δύο θύματα της Καλαβρίας είχαν επισκεφθεί ιδιωτική κλινική χωρίς να λάβουν την κατάλληλη θεραπεία.
Τι είναι η αλλαντίαση
Η αλλαντίαση είναι σπάνια αλλά εξαιρετικά σοβαρή παραλυτική νόσος που προκαλείται από νευροτοξίνη του βακτηρίου Clostridium botulinum. Μπορεί να οδηγήσει σε μυϊκή παράλυση και αναπνευστική ανεπάρκεια αν δεν αντιμετωπιστεί έγκαιρα. Η μετάδοση μέσω τροφής συμβαίνει όταν αυτή η τοξίνη αναπτυχθεί σε τρόφιμα που έχουν συντηρηθεί σε ακατάλληλες θερμοκρασίες ή περιβάλλοντα.
